WINE SHOP SCENE

2022.09.14

パウラナー ヘーフェヴァイス

50%以上の小麦を使用し、優しい酵母の甘味・白濁したクリーミーな泡・フルーティでまろやかな味わいです。
色合いは濁りのあるゴールデンオレンジ、風味は甘味と苦味を併せ持ち、バナナ、クローブ、パンなどフルーティかつややスパイスの効いた仕上がりです。
フルーツやスパイスの味わいは副原料が入っているのではなく酵母に起因するものであり、炭酸も豊富であわ立ちはとてもクリーミー。
パウラーナーはドイツヴァイツェンの代表格ともいえるビールです。

原産国:ドイツ  スタイル:ヴァイツェン