原産国：フランス　品種： カベルネソーヴィニヨン他

原産国：フランス　品種： カベルネソーヴィニヨン他

原産国：フランス　品種： カベルネソーヴィニヨン

煮詰めたジャムを想わせる香りやチェリー、ワイルドベリー、チョコレート、スパイスのアロマ。甘くなめらかな味わいで、シルキーなタンニンと心地よい余韻が長く続きます。
完熟したブドウをアパッシメント(ブドウを3〜4ヶ月陰干ししエキスを凝縮させる)し、40〜45％ほど水分を取り除き、糖度が上がったブドウを発酵。最低2年以上の樽熟成と6カ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。
原産国：イタリア　品種： コルヴィーナ・ヴェロネーゼ80％、ロンディネッラ20％

蜜や完熟した柑橘、アプリコットの完熟した果実味　粘性はやや高め、石灰由来の硬質なミネラルに品の良い樽のニュアンスが心地よく、優しい酸がエレガントに輪郭を形成しています。
上品で洗練されながらもピュアな果実味が伝わります。納得がいくヴィンテージにしかリリースされない品質に対してのこだわりが非常に強い生産者です。

原産国：フランス　品種：シュナンブラン